Обычную яичницу с сосиской можно приготовить в форме изумительного сердечка и приятно удивить партнера утром в День святого Валентина.
Продукты Сосиски — 4 шт. Яйца — 4 шт. Перец болгарский — 1/2 шт. Лук зеленый — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — 30 мл
Пошаговый фото рецепт
Как приготовить яичницу-«сердечко» (красивый завтрак ко Дню влюбленных):
Аккуратно разрезать сосиски вдоль, но не до конца.
Вывернуть половинки сосисок наружу и скрепить свободные концы зубочисткой, чтобы получилось сердечко.
Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить сосиски с одной стороны, слегка прижимая.
Перевернуть сосиски на другую сторону и разбить в серединку яйцо, посолить. Можно добавить нарезанный болгарский перец и измельченный зеленый лук. Накрыть крышкой и на небольшом огне довести яйца до готовности белка.
В зависимости от предпочтений партнера, яичницу можно сделать в двух вариантах — глазунью (оставляя желток целым) или более прожаренную «болтушку» (перемешав белок с желтком). При добавлении зелени оба варианта яичницы с сосиской в виде сердечка очень красивы. Приятного аппетита!